برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید
Mamplus.com اسنک سبزیجات ------------------- باقلا سبز 1 لیوان . نان تست 8 عدد . پیازچه 10 عدد . پنیر موزارلای رنده شده 200 گرم ترخون خرد شده 1 قاشق غذاخوری . ریحان خرد شده 1 قاشق غذاخوری . نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه : باقلاهای سبز را داخل آب در حال جوشیدن بریزید و پس از چند دقیقه که نرم شد آبکشی کنید ( هرچه باقلا تازه تر و ریز تر باشد زودتر نرم میشود ). داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پیازچه های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا پیازچه ها نرم شوند سپس باقلا سبزها ، سبزی های خرد شده ، نمک و فلفل اضافه کنید ، کمی تفت دهید و از روی حرارت بردارید. نصف پنیر موزارلا را روی 4 عدد نان تست بریزید و پخش کنید ، مخلوط باقلا و پیلازچه تفت خورده را روی نان ها بریزید سپس باقی مانده پنیر را روی باقلاها بریزید و در انتها روی مواد را با 4 نان باقی مانده بپوشانید ( در کل 4 اسنک خواهید داشت ). داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، اسنک ها را داخل ماهیتابه بگذارید و پس از اینکه یک طرف طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته و طلایی شود سپس اسنک ها را داغ سرو کنید. نکته ها : میتوانید اسنک ها را در ساندویچ ساز هم آماده کنید که برای این منظور باید هر اسنک را از وسط به صورتی نصف کنید که به شکل مثلث شود ، از پنیر پیتزا هم میتوانید استفاده کنید.
.jpg)
